دیزی سیاه قلم کاری شیک و کمیاب

دیزی قلم زده کاری استاد علی قمی کاری بسیار شیک و کمیاب

امروزه بسیاری از رستوران ها و سفره خانه ها برای درست کردن دیزی از ظرف دیزی استفاده می کنند. به همین ترتیب اکثر افراد نیز برای درست کردن دیزی از همین شیوه بهره می برند. ظرف دیزی به جا افتادن بیشتر غذا کمک می کند و همین امر سبب می شود که غذا عطر، طعم و لعاب بیشتری داشته باشد. جالب است بدانید که ظرف دیزی صرفا مخصوص پخت غذاهای آبکی مانند آبگوشت، انواع خورشت و آش می باشد و برای غذاهای خشک مورد استفاده قرار نمی گیرد.

دیزی های سنگی سالم ترین ظروف ارگانیک از دیدگاه طب سنتی هستند. انسان از خاک است اگر ظرف از سنگ باشد سنخیت دارد و آرامش دهنده است لذا بهترین ظرف غذا ظروف سنگی است. اما زودپزها و ظروف تفلن همچنین ظروف آلومینیومی بیماری زا و گاها سرطان آور است.
آزاد شدن املاح مفید موجود در این قابلمه های سنگی، به مرور زمان و بتدریج سبب تأمین مواد مورد نیاز بدن و خوش طعم شدن فوق العاده غذا می شود.