نمایشگاه هنر ایران: پذیرایی از میهمان و تزئینات ساده در مراسم مختلف یکــی از وظایــف میزبان علاوه بر تــدارک غذا و چیدمان میز پذیرایی از میهمانان اســت که بســتگی به نوع و زمــان میهمانی دارد. بــرای پذیرایی عصرانه با چای و شــیرینی، داشــتن یک ســینی مناسب و تا حد امکان آراســته به یک شــاخه گل […]
نمایشگاه هنر ایران: آشنایی با طرز تهیه سالاد، سس، ترشی و شور سالاد مخلوطی از ســبزی ها یا میوه های خام است که با ســسهای مختلف یا با روغن زیتون، سرکه،آبلیمو و نمک تهیه میشود. ســالادها گاهی به عنــوان پیش غذایا اشــتها آور (اُردور) و گاهــی بــه صورت غذا مورد اســتفاده قرار میگیرنــد و دارای […]
نمایشگاه هنر ایران: آشنایی با پخت انواع شیرینی، دسر و مربّا برای تهیه ی شیرینی توجه به نکات زیر ضروری است: مواد لازم بری تهیه ی شیرینی ها را قبلا اندازه گیری و آماده کنید. معمولاً 15دقیقه قبل از قرار دادن شــیرینی در فر آن را روشن کنید. در شــیرینی های خشک نباید مقدار شکر […]
نمایشگاه هنر ایران: آشنایی با غذاهای ایرانی و فرنگی دراین بخش با آن دســته ازمــواد غذایی که در هر وعــده ی غذا از آنها اســتفاده میکنیم و نحوه ی تهیه آنها آشنا میشویم. آشنایی با غذاهای سنتی و تدارک آن در منزل مهم اســت. خورشها و خوراکهای محلــی از نظر پخت مطابق سلیقه ی هموطنان […]
نمایشگاه هنر ایران: ابزار و وسایل پخت غذا و شیرینی شناسایی اصول کار با ابزار و وسایل پخت غذا و شیرینی اجاق گاز فردار این اجاق گازها در دو نوع خانگی و صنعتی عرضه میشوند. الف) اجاق های فردارخانگی: این اجاقها باید و دارای ایمنی های لازم از جمله شمعک، ترموکوپل1 فندک باشــند. بعضی از […]
ثبت اثر یا طرح، صرفا برای اعضای هنرمند نمایشگاه هنر ایران امکان پذیر است.
اگر عضو هستید وارد شوید. در غیر این صورت ثبت نام کنید!
