بایگانی‌های نکات آموزشی - صفحه 2 از 13 - نمایشگاه هنر ایران

نمایشگاه هنر ایران: پذیرایی از میهمان و تزئینات ساده در مراسم مختلف یکــی از وظایــف میزبان علاوه بر تــدارک غذا و چیدمان میز پذیرایی از میهمانان اســت که بســتگی به نوع و زمــان میهمانی دارد. بــرای پذیرایی عصرانه با چای و شــیرینی، داشــتن یک ســینی مناسب و تا حد امکان آراســته به یک شــاخه گل […]

نمایشگاه هنر ایران: آشنایی با طریقه آماده کردن انواع نوشیدنی ها در این بخش بانوشــیدنی هایی ماننــد چای،قهوه و انواع شربت، آب میوه ها، آشنا میشوید. طریقه ی آماده کردن چای برای تهیه ی هر لیوان چای یک قاشــق چایخوری سرخالی چای در قوری بریزید. ابتدا آن را با آب سرد یا گرم بشــویید و […]

نمایشگاه هنر ایران: آشنایی با طرز تهیه سالاد، سس، ترشی و شور سالاد مخلوطی از ســبزی ها یا میوه های خام است که با ســسهای مختلف یا با روغن زیتون، سرکه،آبلیمو و نمک تهیه میشود. ســالادها گاهی به عنــوان پیش غذایا اشــتها آور (اُردور) و گاهــی بــه صورت غذا مورد اســتفاده قرار میگیرنــد و دارای […]

نمایشگاه هنر ایران: آشنایی با پخت انواع شیرینی، دسر و مربّا برای تهیه ی شیرینی توجه به نکات زیر ضروری است: مواد لازم بری تهیه ی شیرینی ها را قبلا اندازه گیری و آماده کنید. معمولاً 15دقیقه قبل از قرار دادن شــیرینی در فر آن را روشن کنید. در شــیرینی های خشک نباید مقدار شکر […]

نمایشگاه هنر ایران: آشنایی با غذاهای ایرانی و فرنگی دراین بخش با آن دســته ازمــواد غذایی که در هر وعــده ی غذا از آنها اســتفاده میکنیم و نحوه ی تهیه آنها آشنا میشویم. آشنایی با غذاهای سنتی و تدارک آن در منزل مهم اســت. خورشها و خوراکهای محلــی از نظر پخت مطابق سلیقه ی هموطنان […]

نمایشگاه هنر ایران: ابزار و وسایل پخت غذا و شیرینی شناسایی اصول کار با ابزار و وسایل پخت غذا و شیرینی اجاق گاز فردار این اجاق گازها در دو نوع خانگی و صنعتی عرضه میشوند. الف) اجاق های فردارخانگی: این اجاقها باید و دارای ایمنی های لازم از جمله شمعک، ترموکوپل1 فندک باشــند. بعضی از […]

نمایشگاه هنر ایران: تهیه و بازآفرینی لباس نمایش عروسکی لباس پوششی برای عروسکهای نمایشی است از لباس برای شناسایی موقعیت اجتماعی، فرهنگی و مذهبی یا سیاسی عروسک استفاده میشود. همانند نمایش خیمه شب بازی مبارک که لباسی ساده و قرمز بر تن دارد و نشانه قشر ساده و فعال جامعه است. بنابراین با توجه به […]

نمایشگاه هنر ایران: ساخت صحنه نمایش عروسکی در طراحی صحنه یک نمایش عروسکی اولین هدف، رسیدن به فضای متن است. متن برای نمایش عروسکی و متن برای فیلم، با قصه بسیار متفاوت است. نخست مکان داستان را مورد ارزیابی قرار میدهیم. متن چگونه مکانی است؟ مکان خصوصی است یا عمومی؟ سپس زمان را در نظر […]

نمایشگاه هنر ایران: ساخت عروسک های نخی و ماپت ساخت عروسک های نخی یا ماریونت از گذشته در به وجود آوردن نمایشهای عروسکی در جوامع آسیایی مرسوم بوده است و حتی میتوان از نوعی عروسک نخی در مصر باستان یاد کرد. ولی عروسکی که دارای خصوصیات حرکتی همانند دستکشی است، و میتواند حرف بزند عروسک […]

نمایشگاه هنر ایران: ساخت عروسک های میله ای اگر به عروسک های میله ای دقت کنید متوجه میشوید که مشخصه تمام عروسک های میله ای، میله هایی است که به سر و سایر اعضای بدن عروسک متصل است. شاید در نگاه اول متوجه این میله ها نشویم، زیرا بعضی از آنها زیر لباس عروسک پنهان […]